Die Fünf Elemente

Das Konzept der Fünf Elemente gehört zur Basis der chinesischen Medizin-Theorie. Die Fünf Elemente sind grundlegende Abläufe, sie stehen für 5 verschiedene Qualitäten, fünf Bewegungen und fünf Phasen im Kreislauf der Jahreszeiten. 

Das Element Holz

Das Element Holz hat den Bezug zum sauren Geschmack. Die Wirkrichtung dieses Elementes ist nach innen und unten, zieht zusammen und bewahrt die Körpersäfte (z.B. im Sommer, wenn wir schwitzen).

Der saure Geschmack gehört zu diesem Element, weil die Nahrungsmittel die darin enthalten sind säuerlich schmecken (Johannisbeeren) oder einen Bezug zur Leber haben. (Poulet= Leber Blutaufbau)

Die Farbe grün symbolisiert den Frühling, ein Neubeginn, das Spriessen der Pflanzen, die dynamische Kraft der Natur.

Die Leber speichert unser Blut, reguliert den Blutfluss. Das Leberblut ist verantwortlich, dass die Sehnen und Augen wie auch die Nägel genährt werden.  Die Gallenblase produziert Gallensaft, die wir für die Fettverdauung der Nahrung brauchen.  

Die Leber leidet unter Blutmangel. Auch innere Anspannung, Ärger, Wut, Perfektionismus ist etwas, das die Leber nicht mag und dadurch Stagnationen im Körper hervorrufen kann. 

Der Frühling ist das Zeichen des Neubeginns. Im Leben eines Menschen ist die Zeit des Frühlings mit der Geburt und dem Kindesalter gleichzustellen.

Das Element Feuer

Zum Feuerelement gehört der bittere Geschmack. Die nach oben und aussen gerichtete Geschmacksrichtung ist wichtig, denn sie wirkt klärend und reinigend auf unseren Körper.

Der bittere Geschmack ist dem Feuer zugeordnet, weil die Nahrungsmittel die zu diesem Element gehören zum Teil reich an Bitterstoffen sind (z.B. Chiccore, Radicchio, Zitrusschalen), aber auch auf unseren Körper austrocknend wirken können (z.B. Kaffee, Rotwein).

Die Farbe rot gehört zu diesem Element, weil es Nahrungsmittel enthält, die die Farbe rot tragen (z.B. die Randen). Diese Farbe symbolisiert in China die Lebensfreude.

Das Herz ist das Zentrum der Emotionen (das Lachen, die Freude). Sie ist auch zuständig für unsere Kommunikation (z.B. sich richtig ausdrücken können, die Fähigkeit zu Verstehen). Der Glanz der Augen und der strahlende Teint des Gesichtes sind ein Zeichen, dass es dem Herzen gut geht und sich der Geist in unserem Körper wohl fühlt. Der Dünndarm ist für die Umwandlung der grob aufgespalteten Nahrung des Magens und für den Weitertransport an den Dickdarm verantwortlich.

Das Herz leidet unter Hitze. Äussere Hitze (Hochsommer) aber auch Stress, Zeitdruck und Hektik, welche zu sogenannter innerer Hitze führen, lassen das Herz leiden.

Die Zeit der Jugend und das junge Erwachsenenalter bis zirka hin zum 40. Lebensjahr gilt als Zeit des Sommers, die Jahreszeit die zum Feuerelement gehört.

Das Element Erde

Das Erdelement nährt und versorgt mit seiner vielfältigen Pracht (Getreide, Früchte, Gemüse) alle Organe in unserem Körper. Durch die Wirkrichtung auf alle Seiten füttert es alle bedürftigen Organe, harmonisiert und lässt uns entspannen.

Der süsse Geschmack des Erdelementes lässt sich damit erklären, dass die meisten Nahrungsmitteln, welche zu diesem Element gehören auch süsslich schmecken, reich an Kohlenhydraten, Fett und Eiweiss sind.

Die Farbe gelb gehört in das Element, weil im Spätsommer die Getreidefelder goldgelb leuchten und die Ernte des Sommers eingebracht wird.

Das Zerkauen der Speisen ist die erste Stufe der Nahrungs-Transformation. Ein guter Appetit und rosige, feuchte Lippen zeigen, dass die Milz gesund ist.

Der Magen leidet unter Hitze (scharfe Gewürze) und Trockenheit (Brotmahlzeiten) im Gegensatz zur Milz, welche unter Feuchtigkeit (Süssigkeiten) und Kälte (Glace) leidet.

Die Fähigkeit sich zu konzentrieren, vernünftig zu denken, praktisch zu handeln und zu lernen zeugt von einer kräftigen Mitte (Milz und Magen). Durch zu viel Sorgen und ständiges Grübeln wird die Kraft der Mitte gemindert.

Der Spätsommer ist der Lebensabschnitt der zum Erwachsenenalter gehört.

Das Element Metall

Das Metallelement bewegt und dynamisiert mit seinem scharfen Geschmack die Verteilungs- und Abwehrfunktion. Die Wirkrichtung dieses Elementes ist nach oben und aussen.

Der scharfe Geschmack des Metallelementes lässt sich damit erklären, dass viele der Nahrungsmitteln die zu diesem Element gehören auch scharf schmecken. Zu diesem Element zählen viele Gewürze (Chili, Curry, Pfeffer, Muskatnuss) und scharfe Gemüse (z.B. Knoblauch und Zwiebel).

Rettich, Zwiebel, Knoblauch, Meerrettich sind alles weisse Gemüse und gehören wegen ihrem scharfen Geschmack aber auch wegen ihrer Farbe in dieses Element.

Für das Ein- und Ausatmen der Luft, für die Befeuchtung der Haut, das Öffnen und Schliessen der Poren ist die Lunge zuständig. Der Dickdarm ist für den Abtransport der übrig gebliebenen Stoffe, die der Körper nicht mehr verwerten kann, verantwortlich.

Die Lunge leidet unter Trockenheit (trockene Raumluft, Rauchen und austrocknende Nahrungsmittel).

Eine gute Gesundheit ohne Erkältungen, Haut und Haare welche nicht trocken sind, regelmässiger Stuhlgang ohne Verstopfung, zeugen davon, dass Lunge und Dickdarm die Arbeiten, welche ihnen zugetragen werden, gut meistern können.

Der Herbst ist die Zeit des Rückzuges, die Zeit von Veränderungen, Altes loslassen und für neues Platz schaffen. (ab dem 40. Lebensjahr, Wechseljahre)

Das Element Wasser

Zum Wasserelement gehört der salzige Geschmack. Die Wirkrichtung dieses Elementes: es leitet in die Tiefe zu den Knochen und weicht auf. 

Der salzige Geschmack gehört zu diesem Element, weil viele Nahrungsmittel salzig riechen, aus dem Meer stammen und reich an Mineralien sind. Hülsenfrüchte, welche eine nierenähnliche Form aufweisen gehören ebenfalls in dieses Element.

Die Farbe blau-schwarz ist diesem Element zugetragen, weil viele Nahrungsmittel aus dem Wasser stammen die zu diesem Element gehören.

Die Niere speichert die gesamte Energie (Jing), die uns durch das Leben trägt. Sie ist verantwortlich für den Glanz und das Wachstum der Haare. Ebenso bestimmt sie über Knochenwachstum und unsere Fortpflanzungsfähigkeit.
Zusammen mit der Blase reguliert sie den Wasserhaushalt und ist für die Ausscheidung von Giftstoffen zuständig.

Kälte und Hitze, zu wenig Ruhe, Stress, Hektik aber auch Angst und Schock verbrauchen die Nierenenergie schnell und schwächen sie. 

Im Leben gehört das Wasserelement zum Alter, der Phase des Älterwerdens bis hin zum Lebensende.