Der Verband Ernährung nach den 5 Elementen ist ein Zusammenschluss der ErnährungsberaterInnen nach den 5 Elementen. Sein Zweck ist es, seine Mitglieder zu unterstützen, die Qualität der von ihnen erbrachten Dienstleistungen zu fördern sowie auf bestmögliche Rahmenbedingungen für ihre Tätigkeit hinzuwirken.
Wir setzen uns für die Anerkennung der Ernährung nach den 5 Elementen als wichtigen präventiven Aspekt der Volksgesundheit ein. Dabei vermitteln wir durch unsere Arbeit das Bewusstsein für die Bedeutung der Qualität gesunder Ernährung nach den 5 Elementen. Zudem legen wir Wert auf die Verbindung mit unserer traditionellen, saisongerechten Alltagsküche.
• Wir orientieren uns an den Ethikrichtlinien des Verbandes Ernährung nach den 5 Elementen.
• Ein kooperativer Führungsstil wird gepflegt, zudem arbeiten wir verbindlich, ziel- und ressourcenorientiert.
• Kreativität, Freude und Engagement, sowie gegenseitige Wertschätzung, prägen unsere Grundhaltung.
• Unsere Entscheidungsprozesse im Verband sollen transparent und nachvollziehbar sein.
• Wir betreiben eine verbandseigene Website und informieren über:
- das Verbandsgeschehen
- die Ernährung nach den 5 Elementen
- Beratungs- und Kursangebote
- Weiterbildungs- und Schulungsangebote
• Wir leisten Öffentlichkeitsarbeit im Sinne von:
- Presseartikeln, Vorträgen, Flyer, Interviews
• Wir setzen die Mitgliederbeiträge verantwortungsbewusst und effizient ein.
• Wir bemühen uns um Sponsoren und Zuschüsse aus Weiterbildung und anderen Quellen, die mit dem Ziel und
Zweck des Verbandes in Einklang stehen.
• Wir bilden ein Netzwerk für alle Themen im Bereich der Ernährung nach den 5 Elementen und pflegen
Kontakte zu verwandten Netzwerken im In- und Ausland.
• Wir erkennen Veränderungen im komplementärtherapeutischen Bereich und im gesellschaftlichen Umfeld und
reagieren darauf.
• Wir passen die Strukturen des Verbandes äusseren und inneren Veränderungen an.